吃牛肉有哪些健康益处？

牛肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素。蛋白质对于肌肉生长和修复至关重要，铁有助于预防贫血，锌对于免疫系统和细胞功能至关重要，而维生素B12对于神经系统健康和红细胞生成非常重要。适量食用牛肉可以增强体力，提高身体抗病能力，促进新陈代谢，对维持身体健康具有积极作用。同时，牛肉中的饱和脂肪含量相对较低，适量食用对心血管健康有益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。