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冬天是吃萝卜的最佳时机，香浓美味的牛腩配上甜味十足的白萝卜，滋补养生又好吃！
1小时
家常味
初级
羹类
煲
家常菜
1/15 牛腩洗净切块
2/15 白萝卜去皮滚刀切块
3/15 牛腩加少许料酒冷水下锅抄出血沫
4/15 捞出洗净备用
5/15 另起锅，加入少许油
6/15 油温5成热，加入八角和桂皮炒香
7/15 放入牛腩中火翻炒片刻
8/15 加少许糖提鲜
9/15 少许醋去腥，也能令牛腩更易煮软
10/15 加入适量温水，煮沸
11/15 珐琅锅盖加水转中小火焖煮40分钟
12/15 放入白萝卜和红枣接着煮30分钟
13/15 待萝卜和牛腩都熟软了，加盐调味即可
14/15 食用时加入少许香菜，更能突出汤的香味。
15/15 成品图，我是唐宝家的味道！
