花生糖

做法

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  1/9 准备花生，用半斤盐将花生炒熟，盐巴筛子漏掉，然后花生去皮。

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  2/9 用擀面杖将花生擀碎备用，也可以不擀碎，可以自己调。

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  3/9 芝麻，核桃也要分开炒熟备用，核桃忘了拍照

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  4/9 熬糖色，将白糖放在锅里加一小半碗水，小火熬成枣红色。

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  5/9 花生，芝麻和核桃倒进去拌匀。

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  6/9 准备一个盒子拌匀了，放在这个玻璃盒子里，稍微凉一下。然后倒出来，放在菜板上切成块。

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  7/9 切好了，也把它分开凉一下，因为有点热，它会粘在一起。

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  8/9 装在盘里就可以吃了。

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  9/9 如果一次性吃不完的话，你可以准备一个这种玻璃罐子，把它放进去。小伙伴你学会了吗？是不是很容易呢(*^．^*)

小贴士

技巧就是花生。芝麻，核桃，糖，千万不要炒糊了，刚开始学都用小火。自己做的糖没有发霉的花生都是新鲜的吃着放心。天冷了，动起来做花生糖吧~(≧▽≦)/~

作者: 厨娘a唐糖

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