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1/10 因为是冷冻过的虾子,我先用清水过了几遍

2/10 用剪刀剪去过长的虾须

3/10 再次清洗后控干水分,最好是用厨房纸巾吸干

4/10 倒入适量淀粉搅拌均匀

5/10 锅里倒入适量油,

6/10 油烧七成热即可下锅,可用一只小虾试试,起油泡就可以

7/10 倒入河虾以后切记要控制油温,随时翻动一下

8/10 炸好以后捞出用吸油纸吸去多余的油

9/10 趁热撒上椒盐

10/10 这样就可以装盘了,是不是简单又美味呀!
