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1/5 鸡架用料酒葱丝姜丝辣椒腌制一下
2/5 土豆切小块备用。
3/5 冷油放花生米微微炸一下。
4/5 花生米炸到差不多8分熟的时候。加人腌制好的鸡架。翻炒一会后加入土豆。
5/5 出锅时放些许白糖。提鲜。装盘出锅。
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