梅菜干饼

做法

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  1/14 准备食材

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  2/14 香菇梅菜干用水浸泡30分

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  3/14 面粉中打入一个鸭蛋

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  4/14 搅拌几下，放点白糖有发酵的功效，放点盐，放点水和面团

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  5/14 用一个碗盖住发酵一小时

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  6/14 泡好的香菇梅菜干洗干净还有辣椒大蒜放入搅拌机一起搅拌

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  7/14 搅拌好的梅菜干香菇放碗备用

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  8/14 梅菜干倒入锅里炒干水分，放点盐{我的梅菜干晒的时候没有放盐的}

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  9/14 炒好的梅菜干放碗里自然凉

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  10/14 面团用刀切块，分均匀

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  11/14 挪成圆，用擀面杖擀面皮

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  12/14 包成圆，用擀面杖擀面皮

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  13/14 平底锅放入少许的油煎，两面煎制金黄色就可以

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  14/14 成品

作者: 開汧吣伈楠

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