宫保鸡丁

做法

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  1/14 鸡胸肉洗净切小块

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  2/14 放入适量淀粉料酒

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  3/14 将肉抓匀

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  4/14 胡萝卜黄瓜切丁

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  5/14 青椒切小块 葱姜切好备用

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  6/14 锅中放油将鸡肉炒熟

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  7/14 炒熟的鸡肉放入碗中备用

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  8/14 花生仁提前炒熟

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  9/14 葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香

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  10/14 放入料酒白糖生抽醋继续翻炒

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  11/14 倒入蔬菜丁快速翻炒均匀

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  12/14 倒入鸡肉继续翻炒

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  13/14 出锅前放入花生仁 鸡精 香油 淀粉勾芡 即可出锅

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  14/14 好吃又下饭的宫保鸡丁做好啦

作者: 杨-贵妃

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