海鲜疙瘩汤

做法

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  1/24 虾去头去皮

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  2/24 去除虾线

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  3/24 将八爪鱼切开

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  4/24 切小块

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  5/24 虾仁和八爪鱼放入干净的容器里

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  6/24 加1汤匙料酒

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  7/24 加少许盐

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  8/24 加胡椒粉

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  9/24 加适量蚝油

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  10/24 拌匀腌制一会

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  11/24 野菜洗净切碎

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  12/24 放入干净的容器中

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  13/24 面粉倒入干净的容器

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  14/24 一边倒水一边搅拌面粉

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  15/24 搅拌成絮状备用

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  16/24 锅里添水烧开

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  17/24 将絮状的面疙瘩倒入锅中

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  18/24 烧开煮八分熟，倒入虾仁和八爪鱼

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  19/24 再次烧开撇去浮沫

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  20/24 倒入野菜碎

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  21/24 加少许鸡精粉

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  22/24 大火煮1分钟即可

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  23/24 一道美味的海鲜疙瘩汤就做好了

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  24/24 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧

小贴士

八爪鱼煮时间长了容易老，所以面疙瘩倒入锅中煮八分熟再倒入八爪鱼


作者: 书拉密女love

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