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1/22 茄子去蒂

2/22 滚刀切块

3/22 切辣椒块

4/22 切西红柿块

5/22 装盘备用

6/22 切蒜末

7/22 切葱末

8/22 装盘备用

9/22 水淀粉加生抽白糖拌匀备用

10/22 锅中油七成热下茄子块

11/22 煎至金黄捞出控油备用

12/22 另起锅油热下葱蒜末爆香

13/22 加胡椒粉

14/22 加料酒

15/22 蚝油

16/22 蕃茄酱

17/22 盐

18/22 炒匀后加汤汁

19/22 汤汁变浓加入茄子辣椒西红柿

20/22 翻炒均匀即可出锅

21/22 一道美味的红烧茄子就做好了

22/22 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
