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和面不要太干 韭菜要切的细
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/11 把洗好的韭菜切碎。
2/11 放入餐盒（尽量切碎一点）
3/11 把粉条用开水煮熟，然后放到凉水里降温，切碎（我的刀不快，切的不好，毕竟在宿舍自己做的）
4/11 把鸡蛋放碗里，打碎，不用添加调料
5/11 切姜末
6/11 把油倒入锅里，把鸡蛋炒熟
7/11 用刀把炒好的鸡蛋剁碎
8/11 把锅里放入适量的油，待油热了，把姜末放入锅里，把切好的韭菜，粉条，鸡蛋均匀搅拌，放入调料，最后放点香油（注意小火搅拌，不然容易粘锅）
9/11 把炒好的饺子馅放入盒子里（饺子馅不用太熟，7成熟就好）
10/11 擀好饺子皮办就好了，饺子皮不要太薄，也不要太小
11/11 把锅里填入适量的水，水要足够哦，不然容易粘在一起
水开了，下里面就可以了，大火滚起来，一遍就熟了，不然会煮烂的（我在学生宿舍自己弄得，比较简陋，全程用的都是电热锅，这样做味道好极了，有的地方好像不放粉条吧，但是放了粉条的更好吃）
