黄金椰丝球

做法

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  1/21 在黄油中加入糖粉

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  2/21 用打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀

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  3/21 再启动打蛋器打至黄油体积稍微膨大

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  4/21 放入鸡蛋黄

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  5/21 用打蛋器搅打均匀

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  6/21 再加入牛奶

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  7/21 继续搅打均匀

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  8/21 倒入椰蓉

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  9/21 奶粉

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  10/21 低筋面粉

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  11/21 用刮刀翻拌

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  12/21 拌匀成面团即可

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  13/21 盘中倒入适量椰蓉

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  14/21 取小勺挖适量面团

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  15/21 用两只手轻轻揉搓成小圆球

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  16/21 到椰蓉里滚一圈，均匀的裹上椰蓉

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  17/21 把椰丝球排放烤盘内

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  18/21 烤箱上下火165度预热，定时20分钟

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  19/21 把烤盘放入中层烤制

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  20/21 待椰丝球表面金黄即可出炉

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  21/21 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

小贴士

椰丝球大小尽量一致，这样烤制的时候才能一起熟。糖粉也可以用白砂糖代替，烤制时间自己灵活掌握一下，椰丝球变成金黄色就可以了。

作者: 辛墨墨的小食光

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