





5.2万点赞 · 4322收藏
独家 · 11.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2.8万
我用的红酒是自己家里酿的红酒,口感特别好,没有的话,买的也可以。

1/12 鸡翅两面各切三刀。为了能更好的入味。

2/12 葱,蒜切好备用。

3/12 鸡翅放碗里,放适量盐,鸡精,酱油,红葡蔺酒。腌制1个小时。

4/12 锅里加入适量油。

5/12 放入葱蒜炒出香味。

6/12 放入鸡翅。

7/12 鸡翅两面都在油里煎一下。

8/12 倒入碗里刚才剩的汤汁。

9/12 放入适量白糖,蚝油再加入适量水。

10/12 盖上锅盖,烧至剩下少量汤汁。

11/12 撒上葱花,出锅摆盘即可。

12/12 摆拍一下。
喜欢吃甜的朋友可以多放点糖,个人觉得甜点味道会更好。
