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春天来了，天暖和了，人也犯困了，吃饭没胃口就来一碗汤开开胃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 被好食材
2/12 鸡蛋打入大点的碗里，划散开。番茄切薄片备用（番茄忘拍了）
3/12 热锅给多点的油
4/12 油温五成热倒入划好的鸡蛋煎炒
5/12 炒至金黄色起锅装碗里备用
6/12 锅留底油加入生姜炒香
7/12 加入番茄炒匀
8/12 加盐炒至番茄出汁
9/12 加入炒好的鸡蛋炒匀至鸡蛋把番茄汁吸收即可
10/12 加适量的水（白开水更好）
11/12 加入胡椒粉，鸡精粉煮沸腾加入小葱花。
12/12 起锅即食
鸡蛋先煎炒会更香，番茄先加盐炒容易出汁，汤的味道更美。
