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李锦记旧庄蚝油为高级蚝油，蚝汁的成分比较多，很稠，蚝油蚝味更足，更鲜。今天我做的油菜香菇，简单易学，营养丰富，用“李锦记旧庄蚝油”调味，咸鲜可口堪称一绝，童鞋们快动起来吧！哦耶～～～
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 首先准备好李锦记旧庄蚝油备用。
2/17 油菜洗净，香菇洗净去把切片。
3/17 蒜切碎。
4/17 锅里加适量的水烧开先放适量的盐。
5/17 再放几滴油。
6/17 然后把油菜放里焯熟。
7/17 焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份，然后放在盘里。
8/17 再拿一个盘子，一棵一棵滴摆放在盘子的一周，中间也用油菜铺平。
9/17 将香菇打水焯两分钟，捞出来还是放漏勺里沥干水份。
10/17 起锅加油烧热，放入蒜末炒出香味。
11/17 然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。
12/17 加入一勺李锦记旧庄蚝油。
13/17 在加入适量的盐。
14/17 翻炒均匀即可。
15/17 然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。
16/17 来张近照，嘿嘿！
17/17 成品图。
