草莓千层

做法

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  1/9 低筋面粉过筛，加入部分糖粉混合均匀加全蛋液混合，牛奶分次加入混合成面糊

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  2/9 面糊过筛清除面疙瘩后，放冰箱冷藏半小时，此图未拍下来为替图

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  3/9 平底锅刷油，加入一勺面糊，快速转动平底锅，摊成均匀的薄饼

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  4/9 按步骤三将所有面糊都摊成薄饼后将饼周围不规则的边切掉

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  5/9 淡奶油加250g唐粉打发奶油

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  6/9 一层饼加一层奶油地，奶油注意涂抹均匀，也可加入喜欢的水果一起，丰富口味

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  7/9 最后需要用平整的模具盖顶层压一压用作定型

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  8/9 最后加上水果装饰，放冰箱冷藏两小时

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  9/9 草莓千层

作者: QQ05

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