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芹菜叶是芹菜的叶部。芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形产二年生草本植物。经过研究证明,芹菜叶中维生素及矿物质的含量要高于芹菜茎。所以我们也可以适当食用。

1/17 准备做提琴的材料~

2/17 在盆里放入转化糖浆和枧水,搅拌均匀,放玉米油,搅拌均匀,最后晒入低筋面粉~取三分之一加可可粉揉成可可面团~其余为原色面团~放冰箱冷藏一个小时~

3/17 先在纸上画出小提琴,然后刻出提琴,先别上琴弦,避免烤糊,烤好再上~

4/17 160度烤15分钟,但是琴弓很细,烤个4,5分钟就先拿出来,提琴继续烤~

5/17 烤好后上琴弦。小提琴有adge四根琴弦,用龙须面上好,可以用融化的巧克力来固定琴弦~

6/17 再画个人物草图~我是先烤的琴,后来又想做个大提琴的拼盘~

7/17 脸和皮肤是白萝卜刻的~

8/17 摆盘~

9/17 头发是茄子皮刻的,摆盘~

10/17 紫甘蓝做衣服~

11/17 继续摆盘~紫甘蓝本身有褶皱,可以增加立体感~

12/17 摆上提琴大致看看~轮廓已经出来了~

13/17 刻好人物五官摆盘~眉毛眼睛是茄子皮,嘴巴是红椒刻的~

14/17 芹菜叶清洗干净~

15/17 放入盐,香油,鸡精,蒜末翻拌均匀~

16/17 拌好后可以继续做拼盘~

17/17 摆入盘子的底部即可~这个拼盘融入烹饪的几个技法,做出来的作品比较立体,就是比较费时间。
