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懒人餐!健康美味又简单! 此配方是一个直径16CM平底锅的配方,需要做的亲可以根据自己的需求计算哦!

1/11 准备主食材!

2/11 鸡蛋打散,加入水和盐搅拌调味!

3/11 再加入面粉和米粉,做成面糊,静置备用!

4/11 牛肉切成片,韭黄洗净切成段!

5/11 平底锅倒入适量的油烧热,放入牛肉翻炒一下!

6/11 放入韭黄炒软,放入盐调味,盛出备用!

7/11 平底锅倒入适量的油,将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀!转小火煎!

8/11 等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平!

9/11 将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻!也可不用再煎!只要两边都焦黄即可!

10/11 盛出装盘即可食用!

11/11 很好吃有木有!
煎面糊时油应该多一点,这样饼不容易煎糊掉!
