炒河粉的做法_菜谱_香哈网
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炒河粉

炒河粉

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早上炒饭剩下一些杂菜，已是中午买了一点炒粉正好搭配在一起炒着吃，好久没吃炒粉了，今天自己动手炒了一盘，味道还真是不错

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

用料

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做法

  • 备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制

    1/9 备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制

  • 热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色

    2/9 热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色

  • 加入胡萝卜丝偏炒软

    3/9 加入胡萝卜丝偏炒软

  • 丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下

    4/9 丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下

  • 把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散

    5/9 把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散

  • 把调好的酱料倒进去翻炒均匀

    6/9 把调好的酱料倒进去翻炒均匀

  • 把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可

    7/9 把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可

  • 看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘

    8/9 看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘

  • 成品

    9/9 成品

    • 作者: 刺泡鱼

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