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这个菜意想不到的好吃，很鲜甜，做法又很简单，喜欢的不妨试下。
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/12 准备好所需要的食材
2/12 虾米用温水泡软
3/12 冬瓜削皮切块，蒜去皮，剁碎，葱切断备用
4/12 热锅下油，爆香蒜头
5/12 放虾米中火翻炒一分钟
6/12 加入料酒，焖一会
7/12 放入冬瓜翻炒
8/12 将冬瓜炒至稍微软，加水大火烧开
9/12 转中火盖上锅盖焖煮冬瓜
10/12 将冬瓜煮到绵软，下葱
11/12 放盐调味，翻炒均匀，即可。
12/12 真的很鲜甜
虾米有咸味，放盐要注意适量
