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木耳是一种野生食用菌，具有养颜健身的功效，与白菜同煮既清淡又清爽，老少皆宜。
44分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/11 木耳用清水浸泡半小时。
2/11 白菜洗净用手辨成小段。
3/11 姜和蒜切碎。
4/11 木耳浸泡好后冼净抓干水备用。
5/11 锅中倒入适量的油烧热，放入姜蒜末炒香。
6/11 加入木耳爆炒均匀盛出。
7/11 锅洗净放油烧热，倒入蒜蓉和白菜翻炒片刻。
8/11 再加入木耳和白菜翻炒拌匀，放适量的盐和半碗上汤。
9/11 盖上锅盖大火煮片刻即可。
10/11 煮熟的木耳白菜，关火出锅。
11/11 成品图。
为了保证菜的原汁原味，我没有放其他的调味料，吃起来非常清甜爽口。
