保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 484收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万
我老公的最爱，每次做的都是他一个人解决
48分钟
家常味
中级
其他
炒
西餐
1/12 土豆削皮切块洪，煮饭的时候放在电饭煲里面蒸熟
2/12 蒸熟的土豆压成泥，加入适量的黑胡椒粉
3/12 准备好保鲜膜，在保鲜膜上抹一点油
4/12 把土豆泥放在保鲜膜上
5/12 把口子弄紧放在碗中
6/12 然后倒扣在盘子里
7/12 肉剁成肉糜
8/12 用生粉盐生抽抓腌一下
9/12 锅中放入适量的油烧热放入肉糜
10/12 炒至变色后加入提前勾的芡水
11/12 加入适量盐烧开即可
12/12 最后把肉糜淋在土豆泥上
土豆切薄片很容易蒸熟
