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很好做的菜,大家都爱吃,今天的可乐有些放多了,最后有点拔丝鸡翅的意思,哈哈
1/6 将鸡翅解冻,正反面划几刀,方便入味
2/6 将鸡翅冷水下锅,并放入姜片个料酒,焯一下,去腥味
3/6 将焯好的鸡翅,拿出,过凉水洗干净,起锅倒油,烧到7分熟,加入葱蒜炒香
4/6 加入鸡翅,炒到两面都发黄,倒着老抽着色,然后加入没过鸡翅的可乐,盐,大火多
5/6 把可乐靠没
6/6 装盘