





8.9万点赞 · 4615收藏
独家 · 19.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1656
喜欢吃炒饭,加上喜欢的配菜炒来吃,香香的,吃起来心满意足。

1/11 芹菜、香干、红椒、葱洗净,米饭。

2/11 芹菜、香干、红椒均切丁,切葱花。

3/11 锅里水烧开,倒入香干焯水。

4/11 捞出控干。

5/11 锅里注入油、加入香干炒干水份。

6/11 倒入米饭,(小火)用铲子弄散炒匀。

7/11 (大火)倒入芹菜丁、红椒丁翻炒均匀。

8/11 加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。

9/11 加入盐、葱花、翻炒均匀。

10/11 盛入汤碗、用勺子按平、按紧。

11/11 扣在盘子里、即食。
米饭稍硬一点炒来更好吃。用不粘锅炒既不锅且用油少。(味精根据个人口味添加)。
