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*又美味。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 材料面条、番茄、鸡蛋
2/8 番茄去皮切块、（番茄用热水烫一下容易剥皮）鸡蛋打入碗里、放少许盐搅拌匀
3/8 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形用锅铲弄成小块
4/8 放番茄翻炒几下、用锅铲压烂番茄、这样煮汤更有味道
5/8 加入适量清水、大火烧开
6/8 放面条、用筷子搅散、以免粘锅、煮至面条熟透
7/8 放盐、即可出锅
8/8 成品
1、番茄用热水烫一下容易*。
2、番茄翻炒后用锅铲把番茄压烂、这样煮出来的汤更加有味道。
