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今天做一道补钙的汤。
40分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备食材。
2/10 西红柿用开水烫一下剥皮。
3/10 紫菜泡发好洗净沥干水份，虾皮洗净晾干水份，葱切未，鸡蛋打散。
4/10 锅里先放入鸡汤烧开。
5/10 然后放入虾皮和西红柿煮三分钟入味。
6/10 放入紫菜煮三分钟。
7/10 然后倒入鸡蛋液。
8/10 倒入蛋液不要用筷子搅动，让鸡蛋液完全定型，成蛋花飘起来，放入葱花，盐。
9/10 和适量的鸡精调味即可。
10/10 盛在碗里，一道美味的紫菜虾皮蛋花汤就做好了。
用猪骨汤和鸡汤，味道更鲜美。
