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掌握好火候大小,煮出來的秋葵軟硬度會更好吃!

1/14 首先洗乾淨所有秋葵。

2/14 放進半鍋水。

3/14 用中火把水煮開。

4/14 然後把所有秋葵放進鍋內。

5/14 蓋起。

6/14 並調至小火。

7/14 5分鐘後,可以把秋葵拿出。

8/14 準備切。

9/14 記住切的時候刀面斜著,這樣切出來的效果會好看點喔。

10/14 就是這樣切,小心手喔。

11/14 切完放好在碟上。

12/14 軟度剛好。

13/14 再配一點點老干媽調味。

14/14 完成!可以開吃了!
放老干媽時只需要放一點點,不需要放油,這樣就能吃到秋葵的鮮甜味喔!
