保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 4074收藏
85.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5241
西红柿炒蛋是最家常的菜，而且也是完美的搭配。酸酸甜甜我的爱，颜色也很鲜艳，有很食欲
48分钟
酸甜
初级
热菜
炒
其他
1/12 准备好西红柿和鸭蛋
2/12 将鸭蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀
3/12 将锅烧热，倒入少许的油，倒入蛋液
4/12 翻炒一下，弄成一小块一小块
5/12 鸭蛋炒好装碗，西红柿切块
6/12 在锅中倒入少许油，放入西红柿煸炒
7/12 加入盐，料酒和耗油煸炒一下
8/12 待西红柿变嫩放入鸭蛋
9/12 煸炒片刻，出锅
10/12 装盆
11/12 来一张
12/12 角度不同
1.鸭蛋打散加点盐和料酒，入味去腥
2.煎鸭蛋火候要掌握，油稍微多点
3.炒西红柿不要煮和加水，西红柿易熟，炒片刻就可以了
