黄金椰丝球

做法

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  1/12 把所有的材料称好备用，黄油提前软化

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  2/12 黄油软化了加入白糖，用电动打蛋器先搅拌后打发至蓬松发白

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  3/12 加入鸡蛋，打至和黄油融合

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  4/12 加入牛奶，继续打至跟黄油融合

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  5/12 加入椰蓉、低筋面粉、奶粉，

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  6/12 用刮刀拌匀成团

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  7/12 再用手搓成大约10克左右的小丸子

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  8/12 放在椰蓉上滚一滚，让表面都裹上椰蓉

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  9/12 烤盘铺上油纸，把依次做好的椰丝球放在烤盘上

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  10/12 放进预热好的烤箱中，上下火150度，中层15-20分钟

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  11/12 烤至表面金黄色即可出炉

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  12/12 成品图

小贴士

烤箱温度只供参考，大家还是要按自家烤箱脾气为准

作者: 茹絮的美食生活

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