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胡萝卜炒鸡蛋,清淡、健康、营养~ 鸡蛋在中间,胡萝卜在旁边,如同一朵安暖的花~
1/8 准备好食材,以备待用。
2/8 将胡萝卜削皮切成块状。
3/8 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,均匀搅拌。
4/8 锅中倒入适量植物油,将其烧热。
5/8 油烧热至八成,倒入鸡蛋。
6/8 鸡蛋两面煎至七分熟后,倒入胡萝卜,进行翻炒。
7/8 当胡萝卜炒香后,加入适量盐,均匀翻炒。
8/8 盐味均匀后,关火,有层次地盛入盘中。就这样,胡萝卜炒鸡蛋便可以呈上桌子了~
整道菜无需放鸡精,鸡精与鸡蛋相克。