保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 45收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备好食材。
2/13 将蛋清蛋黄分离。
3/13 蛋黄里加入白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀。
4/13 搅拌好后加入低筋粉搅拌均匀。
5/13 再加入提子干和花生碎搅拌均匀，根据自己喜欢加。
6/13 蛋清里加几滴柠檬汁。
7/13 有打蛋器打发自泡泡较多时第一次加白糖，白糖需三次加入，第二次打发自白色加入，均匀后第三次加入。
8/13 蛋白打发自硬性，打发到打蛋器有小勾勾就可以了，打蛋盆倒置过来蛋白不动。
9/13 将调好的蛋黄液体加入打发好的蛋白里。
10/13 由下至上搅拌均匀。
11/13 倒入模具里需阵几下，把大泡泡阵出来。
12/13 烤箱预热180℃20分钟，烤箱中层。
13/13 脱完膜就可以吃了。
