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好吃下饭的一道菜。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/8 蒜苔用刀切掉两头。
2/8 备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。
3/8 蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。
4/8 锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。
5/8 倒入蒜苔、红辣椒翻炒。
6/8 加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。
7/8 加盐翻炒。
8/8 盛出装入盘、即食。
1、蒜苔炒的过程加少量开水(可分几次加入、一次2汤勺)，炒出来更好吃。2、鸡精可随个人口味添加。
