保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 6594收藏
80.5万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名5028
红枣发糕做来简单，用料少，不用动手。做出来香甜暄软，喜欢的亲点击查看
15分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/11 红枣洗净切片去核
2/11 放入白糖
3/11 放入面粉
4/11 放入发酵粉
5/11 慢慢的加入温水用筷子搅拌
6/11 搅拌均匀。
7/11 放温暖处发酵成两倍大
8/11 就用此盆当模具。面发酵好后上面再放一些切片的红枣
9/11 放入蒸锅大火烧开后，转中火蒸25分钟关火闷盖五分钟掀开。
10/11 漂亮的红枣发糕
11/11 切块食用。暄软香甜。
1.发糕生面培不是面团，接近于较浓稠的面糊。
2.没有或者不喜欢红枣，可换成葡萄干或者蔓越莓干都可以。
3.红枣本身有甜味，如果不喜欢甜味可不加白糖。
