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自己做的更好吃
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 茄子洗净蒸好备用，这里说明一下蒸的时间以开锅算起三分钟就好，不过还是以个人口感为准。
2/6 大蒜捣碎加盐加味精搅拌至全部融化
3/6 再把洗净切好的香菜末放入蒜泥中拌均匀
4/6 拿起茄子从中间花开放入上部拌好的蒜泥
5/6 把包好蒜泥的茄子拍好装去保鲜盒中，排好一层撒一些精盐，再继续摆，摆满再撒盐，就这样一直到所有茄子包完为止，还好盒盖放入冰箱，三四个小时后就可以吃了。
6/6 我做的比较少所以就两层，已经摆好完毕了
其实也不必一次做太*做一次够吃三四天就好了。
