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配上葱爆羊肉是很不错搭配。
1/5 洗净去老根。
2/5 锅中做水，水开关火下入穿心莲焯水。
3/5 焯水过凉水捞出控干水。
4/5 下入蒜蓉，醋，盐，鸡精，香油拌匀。
5/5 拌好成入盘中。爽口清香。
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