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快手菜，烹饪简单快速，营养丰富，色香味俱佳。俗语说：春寒还料峭，春韭入菜来。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 热锅加入胡麻油烧热。
2/7 加入事先搅匀的两个鸡蛋。
3/7 鸡蛋炒熟。
4/7 加入事先洗净切好的韭菜和2克盐。
5/7 炒拌均匀。
6/7 炒至韭菜稍软未出汤关火盛盘。
7/7 有食欲吧？
用胡麻油炒鸡蛋最香了，当然其它油也不错。除了盐其它调料都不需要，炒鸡蛋和韭菜自带天然香气。
