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糯叽叽的紫薯米糕，做法超级简单
45分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/9 将紫薯事先蒸熟之后捣成泥
2/9 将100克大米事先浸泡一晚上，然后加入100克水用搅拌机打成米浆倒入紫薯泥中
3/9 搅拌均匀
4/9 倒入100克糯米粉
5/9 揉搓至可以可成团但是一捏就散的状态
6/9 先将一部分的紫薯米粉放入模具底部
7/9 放上一点红豆沙
8/9 再盖上剩余的紫薯米粉，上锅上汽之后大火蒸30分钟即可
9/9 糯叽叽的超级好吃
大米需要提前浸泡6小时以上，手掐米断就可以了
