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最近给孩子做零食做上瘾了，孩子也吃上瘾了，每次做的面包，蛋糕，饼干从来都不过夜，当天都给解决了，昨天做毛毛虫面包，今天做了蓝莓果酱小面包，松软香甜的面包夹着酸酸甜甜的蓝莓果酱，超级好吃！
48分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/12 把除黄油外所有食材放入面包桶
2/12 启动揉面程序揉出粗膜，加入软化好的黄油
3/12 继续揉出手套膜，整理圆润启动发酵程序
4/12 发酵至原来的2倍大
5/12 取出来按压排气，分成8分，揉圆松弛10分钟
6/12 松弛好后，再次整理圆润放入烤盘，送入烤箱35度，里面放一碗开水增加湿度，二次发酵30分钟
7/12 发酵好后，取出来用擀面杖头压一个坑，舀一勺蓝莓果酱，边缘刷蛋液
8/12 撒上奈特兰芝士粉
9/12 烤箱上下火170度12分钟，烤好取出来晾至温热就可以吃了
10/12 一款松软香甜，带着蓝莓酱酸甜的蓝莓果酱芝士小面包就做好了
11/12 松软香甜的面包夹着酸酸甜甜的蓝莓酱，超级好吃！
12/12 成品图！
做面包要揉出手套膜，面包更更松软好吃，温度根据自己烤箱脾气调整
