玉米粒松饼

做法

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  1/11 先来张美图

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  2/11 准备食材！

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  3/11 胡萝卜切小块备用

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  4/11 将甜玉米粒、牛奶和胡萝卜块放入料理机中榨成泥。我没有榨的那么细，喜欢口感细腻的朋友可以多榨一会。

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  5/11 将榨好的甜玉米胡萝卜汁倒入干净的盆中，打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀

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  6/11 筛入低筋面粉，搅拌均匀

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  7/11 做玉米粒松饼的糊糊就做好啦

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  8/11 开小火，不粘锅加热至七成热，最好用平底的不粘锅，一次可以多做几个，用电饼铛也可以

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  9/11 挖一勺糊糊，垂直向下缓慢倒入，待松饼表面出现气泡时翻面

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  10/11 翻面后大概等不到一分钟就可以出锅啦！

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  11/11 松饼摆入盘中，中间挤入番茄酱装饰即可

小贴士

烙松饼时，全程用最小的火；一次性倒入的糊糊不易太多，待松饼表面出现气泡时翻面，并注意翻面的顺序，以免烙煳啦！

作者: 小欣家的小厨房

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