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香酥可口 蔓越莓的酸甜味夹入其中 口感层次更加丰富 老少皆宜 非常适合下午茶和小朋友的健康点心零食
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/20 30克蔓越莓用朗姆酒泡1个小时以上
2/20 泡好之后切碎
3/20 50克黄油软化
4/20 加入40克糖粉
5/20 均匀搅拌
6/20 30克鸡蛋液分多次边搅拌边倒入
7/20 搅匀后的状态
8/20 预热烤箱180度上下火
9/20 过筛120克低筋面粉
10/20 一起搅拌均匀
11/20 倒入切碎的蔓越莓
12/20 15克椰蓉同时倒入
13/20 再次一起搅拌均匀
14/20 搅拌成团
15/20 分成均匀大小的小圆球
16/20 用勺子稍微按压一下
17/20 表层刷上鸡蛋液
18/20 烤箱170度上下火 15分钟 中层烘烤
19/20 蔓越莓奶酥出炉啦！
20/20 香酥可口 奶香扑鼻 非常美味
