莲子桃胶红薯汤

做法

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  1/12 把莲子和桃胶，提前一晚泡发

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  2/12 泡发好的桃胶，摘去杂质，和莲子冲洗干净，沥干水份备用

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  3/12 把红薯的外皮，去掉

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  4/12 把红薯洗干净，切块备用

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  5/12 上锅，把莲子和桃胶，放入锅中

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  6/12 加入水1000克，大火烧煮

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  7/12 煮开后，开小火焖煮30分钟

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  8/12 时间到，把红薯块，放入锅中

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  9/12 把冰糖也，放入锅中

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  10/12 用勺子，搅拌一下，继续大火烧煮

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  11/12 煮开后，再次关小火，焖煮20分钟

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  12/12 时间到，盛出上桌

作者: 籽

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