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1小时
甜味
中级
甜点
煮
家常菜
1/15 首先准备一包125g凉糕粉。
2/15 用80g冷水倒入凉糕粉搅拌均匀静置20分钟。
3/15 锅内倒入1000克冷水（2斤）烧开。
4/15 倒入泡好的凉糕粉。
5/15 中火边煮边搅拌至煮开，一定要不停搅拌不然会粘锅。
6/15 煮开后再小火煮五分钟，一直煮成很浓稠很浓稠，一定要一直搅拌。
7/15 关火装入容器放冷，放入冰箱冷藏后更好吃。
8/15 趁凉糕冷却的时候我们再准备好10g西瓜丁，10g山楂丁，10g花生碎，10g葡萄干，黑白芝麻10g。
9/15 锅里放100g红糖块。
10/15 开大火加入250g的冷水，将红糖块熬化。
11/15 关小火将红糖水慢慢熬至浓稠，关火。
12/15 将冷却好的凉糕倒扣在盘里。
13/15 放上8步骤中准备好的食材。
14/15 倒上熬好的红糖水。
15/15 完成成品图。
1.熬凉糕的时候一定要用小火，一直顺着一个方向搅拌。2.上面可以放自己喜欢的水果。
