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36分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 鸡爪剪去指甲，切成合适的大小，大葱、生姜、大蒜切好备用。
2/9 锅中放入姜片，加水烧开，放入鸡爪焯煮3-5分钟。
3/9 去除浮沫后捞出备用。
4/9 锅中放油烧热，加入鸡爪、蒜瓣、大葱、桂皮、八角和香叶。
5/9 加1汤匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙蚝油，大火翻炒至均匀上色。
6/9 倒入一罐啤酒和一碗清水，大火烧开。
7/9 盖上锅盖小火焖至收汁。
8/9 加点盐调味，再撒点葱花装盘就可以开吃啦！
9/9 配米饭、当零食都超级棒～
