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味道还可以，吃的时候注意牙签。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 主要的食材。
2/10 把豆皮切成长条。
3/10 番茄洗净切碎，葱切成沫。用豆皮将金针菇包好，用牙签固定。
4/10 开大火，锅中放入油，油稍热后放入豆瓣酱。关小火。
5/10 下入番茄，小火慢熬，熬成汁。
6/10 下入葱沫炒香。
7/10 放入一碗水。
8/10 加入适量的盐
9/10 汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。
10/10 出锅前放点十三香搅拌均匀，成品图。
做得不好，仅供参考。
