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宝宝最爱吃红烧肉了,可是只放肉有点腻,所以今天炖了点土豆。

1/13 成品图

2/13 五花肉洗干净,切成大小适中的块。

3/13 凉水下锅,加料酒烧开,撇去浮沫。

4/13 捞出控干水分。

5/13 炒锅烧热,倒一点点油润锅,把控干水的五花肉倒进去翻炒至出油。这样出来的肉不会特别腻。

6/13 把肉盛出,锅里留底油下入冰糖,小火炒化,一定要小火哦!

7/13 下去五花肉翻炒至上色。

8/13 姜切片,铺在电饭锅底。

9/13 炒锅里炒好糖色的肉一起倒进电饭锅。加两粒大料,加李锦记红烧汁,少许盐。

10/13 然后加开水,水能没过肉就可以了,不要太多,然后按煮饭键。五十分钟左右,如果不打算放土豆的话撒点芝麻就可以吃了。

11/13 我的要加土豆,所以盛出来下入切好的土豆,加少许盐,中火五分钟。

12/13 大火收下汁。撒入芝麻,出锅。

13/13 特别烂,宝宝吃也没有问题哦!
都在菜谱里了,有不明白的可以问我哦!
