保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 1601收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名46.3万
味道香鲜，口感嫩滑！
25分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/5 鸡中腿洗净去骨，加入适量料酒、盐，生姜腌十分钟，胡萝卜洋葱切碎备用，米饭蒸锅。
2/5 锅里加入适量菜油烧热，倒入胡萝卜洋葱碎翻炒，加入少许盐，生抽。
3/5 倒入蒸好米饭翻炒，加人少许盐，生抽。
4/5 炒好的米饭装入鸡腿
5/5 煎锅淋少许油，摆入鸡腿，煎两面焦黄，加入清水过鸡腿，再加少许盐，生抽，水开中火闷十分钟，可以出锅啦！
去骨时用剪刀剪断骨肉相连处，脱衣服一样慢慢脱出骨
