菠萝炒鸡片

做法

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  1/10 鸡胸肉一块，洗净备用

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  2/10 鸡胸肉切片备用

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  3/10 加入适量生抽，料酒，盐，生粉，少量油，抓匀腌制十五分钟左右

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  4/10 青椒，红椒洗净切块备用

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  5/10 菠萝切块，用淡盐水浸泡一会儿

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  6/10 热锅放油爆香姜片

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  7/10 放入鸡肉片进行翻炒

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  8/10 炒至肉变色后加入青椒红椒翻炒

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  9/10 放入少量盐，加入菠萝翻炒两下即可出锅

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  10/10 成品完成

小贴士

腌制肉片时已经加入适量盐，所以后面加入少量盐即可。加入菠萝后不要炒太久，翻炒两下即可出锅。

作者: 是你的巧荷呀9

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