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45分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 豆角掰断，土豆切块，洗干净。
2/8 生面条用食用油拌好，上笼蒸熟。
3/8 烧热油炒肉丝
4/8 肉丝八分熟时加入豆角和土豆翻炒均匀，然后加水适量。
5/8 豆角八分熟时把提前蒸好的面条放在豆角上，盖锅盖继续蒸十分钟左右，这个过程要留意锅里是否还有水，不然容易糊锅。
6/8 等待出锅的过程，将蒜和香菜切碎，加醋、香油，调成汁。
7/8 将豆角和面条搅均匀。
8/8 盛出，因个人口味酌量添加调好的香菜蒜醋汁
可以把炒菜后的汤盛出一小碗，最后浇在面条上，再和豆角搅拌，这样出来的焖面会湿润，不会太干。
